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FRANQUICIA
| ORIGEN 99'9% es el primer proyecto de franquicias centrado
en la gastronomía catalana. Consiste en un establecimiento especializado
en la tradición gastronómica catalana, a través de
la elaboración de una enorme variedad de recetas populares,
recuperadas por nuestros expertos. La amplitud de la producción
gastronómica catalana y su situación constante en la vanguardia
de la cocina a nivel mundial permiten disponer en todo momento de productos
que se adaptan a los gustos de cada consumidor e incluso que van más
allá y crean tendencias y modas gastronómicas. |

Entrevista a Carlos Álvaro,
Director de Expansión de ORIGEN 99'9%, en el marco de BNF'06 (Windows
Media) |
¿Por qué Origen 99'9%?
El sector de la restauración es uno de los más competitivos
y maduros, sin embargo existen verdaderamente pocos conceptos realmente especializados
y diferenciados del resto. Resulta paradójico que una gastronomía
tan rica y con tanta tradición como la catalana no haya contado con
una empresa que impulse su desarrollo a gran escala.
Este tremendo hueco de mercado es el que ocupa la franquicia ORIGEN
99'9% , apoyada por un equipo gestor muy especializado en el sector
restauración y que ha construido un concepto en el que cada pequeño
detalle está pensado para optimizar la operativa, la satisfacción
de nuestros clientes y en definitiva, las ventas.
¿Qué ofrecemos?
Nuestra franquicia ofrece tres negocios en uno
y todos altamente rentables:
-
Tienda: zona de tienda especializada en
productos catalanes de alta calidad. Todos los productos poseen un distintivo
de tradición o calidad. El cliente no sólo compra, sino que
también se informa, aprende y disfruta con cada nueva adquisición
de productos.
-
Zona de Degustación - Restaurante:
el cliente puede degustar antes de comprar y probar los platos de la carta,
lo que facilita y potencia el consumo global e invita al retorno al establecimiento.
Los mejores ingredientes, las mejores recetas y el mejor ambiente convierten
a nuestra cocina en el nuevo punto de referencia en gastronomía catalana
de calidad.
-
Cocina para llevar: una selección
de los platos más populares entre nuestros clientes podrán
ofrecerse en la modalidad "para llevar", lo que representa un
interesante servicio añadido para los mismos.
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